我が家のクリスマスは、毎年チキンを焼きます。 オーブンで丸ごとローストキチン。 これは息子のこだわりで毎年恒例になったものなのです。 料理としてのロースとキチンってそれほど難しいものではなくて、どちらかといえば大雑把でも何とかなっちゃう料理な…

最近のことを少し書いてみます 一番は、やはり水木しげる先生がお亡くなりになったことですね。 わたしは頭の中で、水木先生はずっと生きていらっしゃるものだと思い込んでいまして、その修復に少し時間がかかりました。 先生の生き方そのものがもう妖怪みた…